5 porad jak wyciskać soki. Czy Ty już wyciskasz?

W jaki sposób przygotowujemy sobie soki z warzyw i owoców?

Mamy kilka zasad, które warto zastosować przy robieniu takich soków.

1. Nie łączymy ze sobą warzyw i owoców

Nie łączymy ze sobą warzyw i owoców, ponieważ różnią się one enzymatycznie.

Warzywa potrzebują około 1,5 godziny, aby wchłonąć się do naszego ciała.

Owoce natomiast już w 20 minut wchłaniają się do naszego krwiobiegu!

Jedynym wyjątkiem jest jabłko, które nadaje się do tego, żeby połączyć je z owocami i warzywami.

2. Melonów nie wyciskamy razem z innymi owocami czy warzywami

Melony mają zupełnie inne enzymy niż warzywa i owoce, ale też różnią się enzymami między sobą.

3. Wszystkie warzywa i owoce bardzo dokładnie myjemy

Możemy myć je pod bieżącą wodą używając szczoteczki. Można również zastosować płukanki w occie lub w sodzie po to, żeby pozbyć się wszelkich pestycydów czy wosku.

4. Warzywa i owoce wyciskamy ze skórką

W skórce i tuż pod skórką jest najwięcej wszystkich elementów, które są nam potrzebne do życia.

Jedyne owoce, które potrzebujemy obrać to cytrusy. Obieramy je tylko z błyszczącej skórki, która jest na zewnątrz po to żeby pozbyć się woskowiny, która tam jest.

5. Najlepsze, najsmaczniejsze i najbardziej odżywcze soki to te, które są wyciskane na bieżąco

Wyciskamy sok i od razu go wypijamy. Jest to bardzo ważne, ponieważ witaminy ulatniają się bardzo szybko. W 15 minut po wyciśnięciu soku, ulatnia się do 50% witaminy C. W ciągu godziny w takim soku, nie ma już praktycznie witaminy C.

Mam nadzieję, że te kilka prostych zasad pomoże Ci w tym, żeby wyciskać sobie niesamowite, zdrowe soki.