1 litr soku:
• 2 średnie buraki
• 3 średnie marchewki
• 2 małe lub pół długiego ogórka
• 3 łodygi selera naciowego
• ½ cm imbiru ze skórką - opcjonalnie
• 2 jabłka w całości z pestkami
• plaster - 1 cm kapusty czerwonej
• 4 gałązki natki pietruszki
• ½ - 1 ząbek czosnku
• kawałek ananasa na początek lub kiedy podajemy dzieciom

Warzywa myjemy, czyścimy szczoteczką i razem ze skórką kroimy na mniejsze kawałki do wyciśnięcia soku.